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VIVE LA BENICHON

La Bénichon est certainement la fête la plus populaire du canton de Fribourg, célébrant à l'origine la fin des récoltes et le remerciement pour les fruits de la terre. Aujourd'hui, elle est surtout célèbre pour son repas gargantuesque qui réunit les familles autour de nombreux plats typiques. Au menu, on y déguste la moutarde de Bénichon servie avec de la cuchaule, du jambon de la borne, du gigot d'agneau et de délicieuses friandises comme les croquets ou les cuquettes. C'est un moment convivial incontournable pour partager les saveurs et les traditions du terroir fribourgeois.
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