CUCHAULE ADDICT

La cuchaule est incontournable du patrimoine fribourgeois depuis le milieu du 16^ème siècle. Cette brioche safranée qui fut autre fois réservée au jours de fête telle que la Bénichon se trouve aujourd’hui tout au long de l’année dans les bonnes boulangeries du canton de Fribourg.
Depuis mai 2018, elle bénéficie d’une AOP qui garantie sa provenance, sa forme, son aspect et sa qualité. Vous pourrez trouver plus d‘informations sur le site qui lui est dédié : www.cuchauleaop.ch
Moelleuse à souhait, elle se déguste à toute heure. Accompagnée de moutarde de Bénichon et d’un verre de vin blanc, elle devient divine !
Pas étonnant qu'elle provoque une addiction chez certains gourmands.